Preguntas y Respuestas

De dónde proviene la pasta de hojaldre. .

Cocina general

La historia del hojaldre se remonta a Europa entre los siglos XV y XVI, época del renacimiento donde los panaderos y pasteleros más renombrados debían sorprender a la realeza con deliciosos postres y pasteles, caracterizados por el exceso de mantequilla, natas y crema de leche.

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