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PREGUNTA:
Cuáles son las ventajas y desventajas de la cocina mediterranea y cuales son las medidas de seguridad en el manejo de equipo y utensilios punzo cortantes en el area de alimentos y bebidas.
RESPUESTA:
Un enamorado de esta cocina como soy yo te dirá que desventajas no hay ninguna y ventajas todas. Las ventajas de la cocina mediterránea. La segunda parte de tu pregunta se escapa del ámbito del consultorio.
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