Preguntas y Respuestas

CUALES SON LOS REQUISITOS NECESARIOS QUE DEBE TENER UN XHEF EJECUTIVO

Cocina general

Un chef (chef ejecutivo o chef de cuisine –cocinero-) es la persona a cargo de una cocina, el responsable de la creación de las recetas y del menú, del entrenamiento de personal y de supervisar toda la cocina. Por lo tanto debe contar con experiencia y formación. Como ves no es sencillo.

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