Preguntas y Respuestas

¿Cuál es la semilla utilizada por Ferrán Adría para emulsionar? .

Cocina general

No sé a qué semilla te refieres ya que no sé de cual de sus emulsiones hablas, así que te facilito su página web donde podrás contactar a través del correo electrónico, si lo deseas, y poder hacerle directamente la pregunta a su taller de cocina: http://elbulli.com/main.php?url=/contactar/

Buscador

El Almirez

La cocina de cada día
de Pachi Larrosa.

Zarangollo con virutas de sepia
Zarangollo con virutas de sepia

Pelamos las cebollas y patatas, al calabacín le quitamos ambos extremos; a continuación cortamos estos ingredientes a rodajas, siendo las patatas más gruesas que el resto. Ponemos ...

(+) Más recetas de restaurantes.
ENVÍA TUS RECETAS
Envía tus recetas

Comparte tus recetas de cocina con los usuarios de laverdad.es

(+) ENVIAR.

Perla Real Syrah 2002
Perla Real Syrah 2002

Bodegas Fernández, SA Avda. de Murcia, s/n Jumilla Tf. 968 780 559 e-mail: correo@bod-fernandez.com

(+) Más catas de vinos.