Preguntas y Respuestas

Cuál es la forma má s economica para negocio con el pollo a la broster. .

Cocina general

Sólo podría facilitarte la receta de pollo broaster casero,(la puedes localizar en nuestro consultorio: http://canales.laverdad.es/gastronomia/consultorio/consultorio16.htm ) pero como indicación puedo comentarte que el pollo broster que se hacen en los grandes restaurantes, está hecho en peroles especiales que tienen litros y litros de aceite para que pueda cocerse el pollo principalmente por dentro.

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