Preguntas y Respuestas

como reogar la cebolla sin aceite,ya que hacerlo en aceite trae colestsrol

Cocina general

Pon solo unas gotas, ya que la cebolla enseguida suda y puedes prescindir del aceite. Hazlo a fuego medio bajo y lentamente hasta que se poche por completo. Sobre el colesterol deberías consultar con tú médico ya que los estudios sobre el aceite (de oliva) hablan de que potencia la presencia del colesterol bueno y reduce el malo.

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de Pachi Larrosa.

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