Preguntas y Respuestas

Cómo puedo hacer para bajar su graduación salaria si me pase de sal en una comida. .

Cocina general

Existen distintos trucos, dependiendo del plato que elabores. Por ejemplo, si hablamos de un guiso o un cocido, añadiendo patata que absorberá el excedente de sal. Si es una salsa, se puede añadir agua.

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de Pachi Larrosa.

Zarangollo con virutas de sepia
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Pelamos las cebollas y patatas, al calabacín le quitamos ambos extremos; a continuación cortamos estos ingredientes a rodajas, siendo las patatas más gruesas que el resto. Ponemos ...

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CASA DE LAS ESPECIAS Crianza 2004
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Bodegas y Viñedos Casa de las Especias Ctra. de Yecla-Fuenteálamo, km. 14,300 Paraje “El Pozuelo” 30510 Yecla (Murcia) Tel. 968 783 035 www.casadelasespecias.com

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