Preguntas y Respuestas

Cómo se prepara la harina de soya. .

Cocina general

La harina de soya se consigue de la molienda de hojuelas desengrasadas crudas o cocidas del frijol de soya, pero no puedo especficarte el proceso de cocción, deshidratación y molienda del que desconozco los detalles.
Tags: harina prepara

Buscador

El Almirez

La cocina de cada día
de Pachi Larrosa.

Zarangollo con virutas de sepia
Zarangollo con virutas de sepia

Pelamos las cebollas y patatas, al calabacín le quitamos ambos extremos; a continuación cortamos estos ingredientes a rodajas, siendo las patatas más gruesas que el resto. Ponemos ...

(+) Más recetas de restaurantes.
Alceño Selección Crianza 1999
Alceño Selección Crianza 1999

Pedro Luis Martínez, SA Barrio Iglesias, 55 Jumilla

(+) Más catas de vinos.