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PREGUNTA:
Cómo se prepara la harina de soya. .
RESPUESTA:
La harina de soya se consigue de la molienda de hojuelas desengrasadas crudas o cocidas del frijol de soya, pero no puedo especficarte el proceso de cocción, deshidratación y molienda del que desconozco los detalles.
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