Preguntas y Respuestas

¿Cómo hacer leche de soya a partir del grano? .

Cocina general

La leche de soya se prepara moliendo los frijoles de soya que has sido desgranados o se les ha quitado la cáscara, se mezclan luego con agua y se cocinan seguidamente. Finalmente el liquido es filtrado y endulzado.

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de Pachi Larrosa.

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