Preguntas y Respuestas

Cómo se elaboran las papas a la francesa. .

Cocina general

Serían incontables los tipos de guarniciones que podemos preparar para acompañar una sopa. Más si cabe que podemos tener en cuenta si la sopa d ela que hablamos se presenta fría o caliente y si las guarniciones a preparar son también frías o calientes. Con respecto a la segunda parte de tu pregunta deberías especificarme más a qué te refieres con clasificación técnica: al procedimiento, a su poder calórico, etc. Aún así si tecleas en google sopas+cocina+elaboración. Te saldrán distintas enlaces con recetas de sopas en las que se acompañan guarniciones.

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