Preguntas y Respuestas

Cómo se elabora la salsa de roquefort. .

Cocina general

Es sencilla. PARA ENSALADAS:
Precisas de: Un yogur, una cebolla, queso azul o roquefort, sal, aceite y vinagre. PREPARACIÓN:
Fundir el queso en un taza en el microondas pero sin que quede líquido. En un bol mezclar el yogur, un poco de cebolla muy picadita, una cuchara de aceite y otra de vinagre. Sal al gusto.

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Bodegas Luzón, S. L. Ctra. Jumilla – Calasparra, km.3 30520 Jumilla Tf.: 968 784 135 Fax: 968 781 911 E-mail: info@bodegasluzon.com Web: www.bodegasluzon.com

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