Preguntas y Respuestas

Cómo se arrolla un pollo deshuesado. .

Cocina general

Tres maneras de deshuesar el pollo:
http://gastronomia.aforo.com/tecnicas/pollo.htm
Puedes obtener más información sobre cómo deshuesar en: http://www.guiamiguelin.com/tecnicas/trucos3.html
Pollo arrollado: http://www2.informatik.uni-muenchen.de/recetas/msg01346.html

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