Preguntas y Respuestas

Buenos dìas! Podrìan colaborarme con la siguiente informaciòn? - Còmo puedo hacer un buen asado teniendo en cuenta que la marinada de la carne es esencial para que tenga una buena textura y sabor? - Què diferencia hay entre una mantequilla compuesta para desayuno y para la cena? - Para què sirven las pastas para freir? Les agradezco su colaboraciòn y amabilidad. Teresa Aidee

Cocina general

Efectivamente la marinada es importante, a poder ser la carne debe pasar varias ahoras antes de introducirla en el horno. Cuidar la temperatura y vigilar que no se qude sec. un truco es colocar un tazón de agua debajo de la fuente para que no se deshidrate. No distingo entre ambas mantequillas Tera, es la primera noticia que tengo de que exista una para la noche. Sobre las pastas para freir, pincha aquí.


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