Preguntas y Respuestas

Buenas Tendria alguien la amabilidad de pasarme la receta del escabeche de bambu´o bambu´en conserva : mil gracias

Cocina general

Los brotes de bambú es un ingrediente muy popular en la cocina china, difícil de encontrar fresco que se adquiere normalmente envasado, en lata o frasco de vidrio. Es utilizado como ingrediente en rellenos, platos salteados o guisados. Una vez abierto el envase se conserva, en recipiente de vidrio, cubierto con agua, una semana, refrigerado. Lo siento no tengo la receta que me pides. Tal vez algún internauta pueda facilitárnosla.

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