Preguntas y Respuestas

Buenas noches, soy estudihambre de Gastrronomia en Aguascalientes Mexico, y quisera saber al menos de un sitio (no importa el idioma exepto en kanjis) que hable de la historia de la comida china, de antemano gracias.

Cocina general

Sobre la cocina china puedes consultar (ensaladas y aliños , condimentos, recetas y sus diferentes cocinas: cantonesa, hunan, fukien, pekinesa, etc) en: guia michelín.
La cocina china en general y sus técnicas.

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