Preguntas y Respuestas

Buenas noches quisiera saber cuáles son los productos autóctonos de México de antemano le agradezco su respuesta muchas gracias. .

Cocina general

Los nachos, guacamoles y burritos son la cocina más conocida mexicana, pero no hay que olvidar que estas tierras, junto con otras del continente americano, han sido despensa de alimentos como el tomate, el pimiento, el chocolate, las judías, la calabaza, el maíz, el cacao y el pavo entre otros. Hay que acercarse también platos tales como el pez vela , el pozole, las tortillas a la birria o el hongo negro. Sin olvidarse del guajolote y la barbacoa (estos últimos platos puedes consultarlos en la dirección siguiente): http://www.mexico-tenoch.com/enmarca.php?de=http://www.mexico-tenoch.com/queesmexico/alimentosautoctonosdemexico.html

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