Preguntas y Respuestas

Buenas noches, me han dejado un trabajo y la pregunta es qué es o que significa el término “Haut Gut”. .

Cocina general

Te refieres a “gout del Aut.” Término francés que hace referencia al sabor (decadente).

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La cocina de cada día
de Pachi Larrosa.

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Pelamos las cebollas y patatas, al calabacín le quitamos ambos extremos; a continuación cortamos estos ingredientes a rodajas, siendo las patatas más gruesas que el resto. Ponemos ...

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