Buenas, excelente trabajo, quisiera pedirle ayuda sobre cómo preparar pollo asado utilizando una máquina asadora de pollos a gas, ya que pienso montar un mini lunch...Quisiera una receta sencilla y sabrosa . .

Pachi Larrosa

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Jueves, 12 de agosto 2021, 09:24

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PREGUNTA:

Buenas, excelente trabajo, quisiera pedirle ayuda sobre cómo preparar pollo asado utilizando una máquina asadora de pollos a gas, ya que pienso montar un mini lunch...Quisiera una receta sencilla y sabrosa . .

RESPUESTA:

Machaca en un mortero unos ajos, romero, unos granos de pimienta, tomillo y deslíelo todo con aceite. Mete dentro del pollo un limón cortado a trozos y ciérralo bien. Pincha la carne del pollo para que penetre la salsa y enbadúrnalo bien con la preparación. Ásalo así, teniendo la precaución de haber guardado salsa para ir dándole con una brocha de vez en cuando