No sé decirte las proporciones. Sé que se elabora con orujo, crema de leche y leche condensada y una taza de café recien hecho. Haz pruebas hasta que consigas una textura y sabor que te agraden. Una página de infromación sobre el orujo interesante de visitar es: http://www.alambiques.com/orujo.htm
Pelamos las cebollas y patatas, al calabacín le quitamos ambos extremos; a continuación cortamos estos ingredientes a rodajas, siendo las patatas más gruesas que el resto.
Ponemos ...
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