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PREGUNTA:
: Qué son las entradas cómo se definen, cuántos tipos hay, cuáes son sus caracteristicas. .
RESPUESTA:
Las entradas o entrantes son todas aquellas peparaciones que se sirven antes del primer plato y que, en algunas ocasiones lo sustituyen. Pueden colocarse en platos individuales o al centro. Pueden ser frías o calientes y sus posibilidades son infinitas
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