Preguntas y Respuestas

en que areas de trabajo se encarga un chef ejecutivo....y sus funionces pero con mas explicacion...por favopr

Biografías

Lo que puedo contarte al respecto es sencillamente que: Un chef (chef ejecutivo o chef de cuisine –cocinero-) es la persona a cargo de una cocina, el responsable de la creación de las recetas y del menú, del entrenamiento de personal y de supervisar toda la cocina.

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La cocina de cada día
de Pachi Larrosa.

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FINCA TOLI FRUTAS, SL Ctra. Jumilla - Ontur, km. 9 30520 Jumilla (Murcia) Teléf. 687 510 489 www.fincatoli.es e-mail: info@fincatoli.es

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