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Soy estudiamte de gastronomis y necesito crear un producto con el kumis me gustaria saber con que sustancia o bebida puedo combinar el kumis para crear un nuevo producto

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Viernes, 2 de julio 2021

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PREGUNTA:

Soy estudiamte de gastronomis y necesito crear un producto con el kumis me gustaria saber con que sustancia o bebida puedo combinar el kumis para crear un nuevo producto

RESPUESTA:

Supongo que corresponde a algún ejercicio. Pueba con algún derivado de leche o con alguna leche que no sea de vaca, la habitual a falta de la de yegua (la tradicinal).

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