Quiero hacer chip de zanahoria, de mango, pimmiento, pero como los hago Por otra parte quiero saber que tipo de pescados necesitan termino

Pachi Larrosa

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Viernes, 13 de agosto 2021, 09:00

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PREGUNTA:

Quiero hacer chip de zanahoria, de mango, pimmiento, pero como los hago

Por otra parte quiero saber que tipo de pescados necesitan termino

RESPUESTA:

Han tiras muy finas de las hortalizas que deseasn freir. Usa aceite de oliva a pdoer ser y friélas en pequeñas cantidades a fuego alto. Retíralas enseguida y colócolas sobre papel de cocina para que suden el excedente de aceite. También puedes hacerlas a la tempura. Queda como un rebozado fino crujiente. La segunda parte de tu consulta no la entiendo.