Preguntas y Respuestas

que tiempo de coccion necesita el pulpo y como se lo lava antes de la preparación porque me han dicho que se le pela para que salga todos esos como pupos que tiene. diganme por favor como se lo hace. y tambien el tiempo de coccion del calamar

Alimentos

Cómo cocer el pulpo. Pincha aquí.

el tiempo de cocción de un calamar dependerá de su tamaño. Como media entre unos 10 a 12 minutos, pero como te decía depende del tamaño del calamar, del tipo de agua, si tiene mucha cal..., así que vigila porque puede encallarse (osea, quedarse duro y tendrás que cocerlo al menos una hora más.

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