Preguntas y Respuestas

por favor... me podria decir ¡cual es la palabra gastronomica que se le dan ,alas frutas cuando votan jugos? ejem,,caundo cortamos manzanas se oxidan ese es la accion ..... pero con esta pregunta que le planteo cual seria la respuesta porfavor?

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No se si te refieres a exprimir. Exprimir: Extraer el zumo o líquido de una cosa, apretándola o retorciéndola.

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El Almirez

La cocina de cada día
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Bodegas Luzón, S. L. Ctra. Jumilla – Calasparra, km.3 30520 Jumilla Tf.: 968 784 135 Fax: 968 781 911 E-mail: info@bodegasluzon.com Web: www.bodegasluzon.com

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