Preguntas y Respuestas

olax me llamo alain y quisiera saber una pregunta kuales son los cortes k se le dan ala codoniz gracias

Alimentos

En realidad más que cortar lo que se hace es limpiarla. Sacarle las vísceras, eliminar la cabeza y el final de las patas.

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El Almirez

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Pelamos las cebollas y patatas, al calabacín le quitamos ambos extremos; a continuación cortamos estos ingredientes a rodajas, siendo las patatas más gruesas que el resto. Ponemos ...

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