Preguntas y Respuestas

Hola,que tal? Necesito saber cómo conservar las hojas de parra. De antemano muchas gracias

Alimentos

Seleccionas las más tiernas de la parra, y las lavas muy bien; después se blanquean en agua hirviendo, se apilan y las enrollas para ponerlas en un frasco muy limpio. En el frasco van los rollitos bien juntitos. Luego prepara una salmuera y muy caliente se la agrega al frasco. Se cierra y giras el frasco para producir el vacio.

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de Pachi Larrosa.

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