Preguntas y Respuestas

Hola, tengo un gran problema, me pidieron que investigra como es que se calcula un buffete, cuantos gramos de carne puede comer una persona, y el gramaje de carne en un menu de tres tiempos. llegue por accidente a tu pagina, ya que no he encontrado informacion y agradeceria porfundametne tu ayuda.

Alimentos

Me hablas de un buffete donde hay otros aliementos a tener en cuenta además de la carne. Si en un almuerzo la ingesta de carne puede rondar los 150 gr. a 200 gr. (entradas primer plato y carne) en un buffet podemos hablar de unos 100 gr. por comensal,c antidades similares en pasta, vegetales, etc.

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