Preguntas y Respuestas

hola que tal quiero felicitar por esta pagina Q es de gran ayuda ya Q estoy cursando la lic. de gastronomia y se que me pueden ayudar quisiera sabes ¿Cuál es la medida o la unidad para medir el picor de los chiles y pimientos? ¿Cuál es el chile más picante actualmente y cuantas unidades tiene? le reitero mis agradecimientos y saludos y espero su respuesta muchas gracias

Alimentos

Te será de gran utilidad al siguiente página sobre el pimiento. Sobre el chile en general aquí.

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