Preguntas y Respuestas

hola, soy estudiante de la carrera de gastronomia y tengo uan tarea de PARFAIT, es un postre semi-helado... pero lo busco con ese nombre y no encuentro mas que recetas. a mi me interesa apliar un poco mas en la historia y el origen de este postre, mi pregunta es con que otro nombre lo puedo buscar asi mismo que informacion me pueda proporcionar sobre este postre. sin mas por el momento le agradesco su tiempo a la presete. gracias

Alimentos

Lo siento no cuento con información de este postre francés, tal vez algún internauta pueda ayudarnos.

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