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PREGUNTA:
Hola, soy docente en una escuela especial y ya realizamos varias pruebas para frizar papas, queremos vender papas cortadas para hacer fritas y no sabemos como conservarlas sinq se pongan negras
Gracias por su tiempo.
Mirna
RESPUESTA:
Lo siento Mirchu pero en el consultorio no tratamos cuestiones procesos industriales semiindustrailes o aquellos que requierena conservantes, antioxidantes, etc. Sólo cuestiones caseras. Lo siento.
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