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Hola, soy docente en una escuela especial y ya realizamos varias pruebas para frizar papas, queremos vender papas cortadas para hacer fritas y no sabemos como conservarlas sinq se pongan negras Gracias por su tiempo. Mirna

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Viernes, 2 de julio 2021

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PREGUNTA:

Hola, soy docente en una escuela especial y ya realizamos varias pruebas para frizar papas, queremos vender papas cortadas para hacer fritas y no sabemos como conservarlas sinq se pongan negras

Gracias por su tiempo.

Mirna

RESPUESTA:

Lo siento Mirchu pero en el consultorio no tratamos cuestiones procesos industriales semiindustrailes o aquellos que requierena conservantes, antioxidantes, etc. Sólo cuestiones caseras. Lo siento.

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