Preguntas y Respuestas

hola mmm...quisiera saber el significado de acanalado, pelado, cincelado, perforado, pelado, rizado, razgado;etc. Es referente al tallado de las frutas y verduras. Le agradeceria que me pudiera ayudar...

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Cada término hace relación o referencia al acabado que se consigue con el cuchillo en cuestión. En forma de canales, etc. No tiene mayor misterio.

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