Preguntas y Respuestas

hola me gustaria saber quien invento la pasta choux su historia y tambièn la de la pasta savarine

Alimentos

La pasta choux (o simplemente choux) es una preparación de masa típica de algunos pasteles, que se caracteriza por tener una masa muy ligera. Se suele comer fría y a menudo rellena con otros ingredientes que pueden ser dulces o salados. Los choux (chou cuando se emplea en singular) cuando se fríen son el fundamento de los beignets franceses.

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