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Hola como esta ud.? nesecito saber de manera urgente si una porcion de salsa de tomate se congela a una temperatura mayor, menor o igual a la del agua pura y por que? y si un caldo de verdura hierve a una temperatura igual, menor o igual a la del agua pura? desde ya gracias.

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Viernes, 2 de julio 2021

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PREGUNTA:

Hola como esta ud.? nesecito saber de manera urgente si una porcion de salsa de tomate se congela a una temperatura mayor, menor o igual a la del agua pura y por que? y si un caldo de verdura hierve a una temperatura igual, menor o igual a la del agua pura?

desde ya gracias.

RESPUESTA:

Sobre la temperatura y los líquidos.

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