Preguntas y Respuestas

hola bueno me gusta su pagina y yo quisiera que me ayudara a saber La diferencia entre la mousse y el soufflé se lo agradeceria buenas noches y suerte con su pagina le deseo mucho exito felicidades

Alimentos

El mousse es una preparación ligera y etérea, dulce o salada, de ingredientes batidos y mezclados (crustáceos, pescados, carnes o aves), no tiene nada que ver con el bavaroise. Souflé: Cualquier plato preparado con claras de huevo a punto de nieve y cocido en el horno

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El Almirez

La cocina de cada día
de Pachi Larrosa.

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