Secciones
Servicios
Destacamos
Necesitas ser suscriptor para acceder a esta funcionalidad.
Compartir
PREGUNTA:
El harina leudante tiene polvo para hornear o levadura?
y que proporción?
RESPUESTA:
La harina leudante tiene "levadura" integrada para levar (leudar) sin necesidad de levadura o polvo de hornear, la levadura común es común, solamente harina. ¿Por qué asi? porque para la preparación de pastelería es necesario tener un control justo de la levadura en las preparaciones
La harina leudante es también conocida como harina preparada.
Publicidad
Publicidad
Te puede interesar
Miércoles Santo en Sevilla, en directo
ABC de Sevilla
La hora que separó a una madre y su hijo de morir juntos en Palencia
El Norte de Castilla
Publicidad
Publicidad
Reporta un error en esta noticia
Comentar es una ventaja exclusiva para suscriptores
¿Ya eres suscriptor?
Inicia sesiónNecesitas ser suscriptor para poder votar.