Preguntas y Respuestas

disculpe, ojala y me pudiera ayudar con su gran experiencia k tiene, me falla mucho lo que es el corte de frutas y verduras y me gustaria aprenderlos, me podria decir el procedimiento para realizar los cortes mas basicos de la cocina, please

Alimentos

Pero lo ideal es que consultes algún libro sobre el tema, como por ejemplo “El ABC de la escultura de las hortalizas y frutas”, por ejemplo, para una buena información.

Buscador

El Almirez

La cocina de cada día
de Pachi Larrosa.

Zarangollo con virutas de sepia
Zarangollo con virutas de sepia

Pelamos las cebollas y patatas, al calabacín le quitamos ambos extremos; a continuación cortamos estos ingredientes a rodajas, siendo las patatas más gruesas que el resto. Ponemos ...

(+) Más recetas de restaurantes.
VIÑA BETOLA Blanco 2010
VIÑA BETOLA Blanco 2010

Bodegas PÍO DEL RAMO Ctra. Almansa, s/n 02652 Ontur (Albacete) Tf. y Fax 967 323 230 e-mail: info@piodelramo.com www.piodelramo.com

(+) Más catas de vinos.