Vacas

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La pasada semana leímos una noticia que algunos dudarían si no se trataba de una de las salidas de El Mundo Today: el gas metano procedente de las flatulencias (vulgo, pedos) de 90 vacas provocó un incendio en una granja de Alemania. La explosión reventó el tejado del establo, según señalaron portavoces de la Policía, conteniendo las carcajadas. Los altos niveles de este gas acumularon en la estructura del edificio, situado en la ciudad de Rasdorf, en el centro del país, hasta que una carga de electricidad estática provocó que el gas explotara. Una de las vacas fue atendida por las quemaduras, la pobre. Pues no es ninguna broma, y no solo para la vaca herida, aunque seguro la noticia nos movió a la sonrisa. El tipo de alimento y digestión de estos animales hacen que produzcan mucho gas metano, del que se deshacen, sin ningún pudor, como la naturaleza se lo permite. Una vaca expulsa entre 90 y 100 kilos de metano al año, que son las mismas emisiones que produce un coche a lo largo de 1.000 kilómetros. Casi nada. En España, estas «descargas» suponen el 6% de las emisiones contaminantes, unas 25.000 kilotoneladas equivalentes de CO2. Pensemos que el conjunto de nuestros procesos industriales producen dos puntos porcentuales menos y nos daremos cuenta de la dimensión del problema. A nivel mundial, se calcula que en 2013 había en el mundo 2.000 millones de vacas. Imagínense a todos estos animalitos dando rienda suelta a sus ‘tubos de escape’ y comprenderemos el problema medioambiental. Y si existen tantas vacas es, lógicamente, porque cada vez comemos más carne y cada vez hay más países en desarrollo que empiezan a tener acceso a la proteina animal. Les hemos enseñado a los pobres del mundo lo bien que se puede vivir, los atracones que se puede uno pegar, a costa del hambre de otros, que ahora todos quieren apuntarse.
La próxima vez que vean una vaca mirando con cara de tonta pasar el tren (que diría Luis Aragonés), piénsenlo.
Con esta escalada, no se lo que va a ocurrir. Al final, esto pegará... un pedo: de vaca, claro.

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