La Taberna del Sibarita
Si quiere probar, ver, catar vinos, una buena opción en Murcia es Bodegas Bernal. Su sede principal está en El Palmar. Desde Diciembre tienen un nuevo lugar de encuentro para los amigos del buen vino: La Taberna del Sibarita, en una localización muy apropiada: la primera planta del mercado de Verónicas. Allí, entre el espectáculo de la huerta m urciana, rodeado de los olores y colores de los puestos de pescados, carnes y horatlizas, han creado un rincón para el reposo de los sentidos.
Pelamos las cebollas y patatas, al calabacín le quitamos ambos extremos; a continuación cortamos estos ingredientes a rodajas, siendo las patatas más gruesas que el resto. Ponemos ...
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