200 Monges Reserva 95

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Con el inaugural 94 se hizo notar y con éste, todo un vinazo, se sitúa entre los grandes riojas. Tiene mucha nariz; para dar, tomar y recrearse. Resulta extraordinario en cantidad y calidad de aromas: frutas rojas y negras muy maduras, bosque, regaliz, miel, especias Invita a los recuerdos y a las adivinanzas. En boca, se prolongan las sensaciones y hasta se multiplican, con una potencia extraordinaria, con una concentración excepcional, llena el paladar, que queda prendado de vinosidad, carnosidad, calidez y sequedad, cuatro pilares que sustentan un trago esencial y armónico. 80% tempranillo, 10% graciano, 5% mazuelo y 5% cabernet sauvignon. Fermentó en tinas de roble, hizo la maloláctica en barricas nuevas de roble francés y americano, donde permaneció 18 meses, para pasar a cristal a finales de junio del 98.