Contino Viña del Olivo 00

Etiqueta de la botella / LV

Impresionan sus aromas, con enorme vitalidad y frescor, en los que uno cree encontrar moras y grosellas, salpicadas de notas balsámicas, quizás de mentol y regaliz, así como atisbos almendrados. En boca atesora elegancia y armonía, valores que conjuga con su fuerza y juventud, mostrando tanicidad, acidez, estructura, todo muy compensado con un final en el que la fruta y la madera vuelven a estar integrados.

20.300 botellas y 50 magnum, elaboradas con tempranillo – 90%– y graciano –10%–, uvas procedentes exclusivamente del citado viñedo, sito junto a la bodega. Realizó la maloláctica en barricas de madera francesas, americana y húngara, para luego criar durante veinte meses en los citados robles. Permanece en botella desde mayo de 2003.