Imagen de la botella
Es el primer vino elaborado por el célebre enólogo Mariano García, Mauro, para esta bodega, que inició una nueva y esperanzadora andadura con el conseguido Selección 97. Destaca lo maravillosamente vestido que está, o lo que es lo mismo, sabiamente concebido. Extraordinarios aromas a fruta negras maduras, con sensaciones a caramelo, tostados y especias y a una selecta madera; todo ello le confiere personalidad y complejidad. En boca prolonga las referencias señaladas, con taninos finos y dulces, con ligera acidez y una textura densa, que plasma carnosidad. En fin, cubierto, concentrado, espectacular. 90% tempranillo y 10% cabernet sauvignon. 14 meses en barricas nuevas de roble francés de Allier y Nevers.
VIÑA VILLABUENA
Dirección: Herrería Travesía 2,nº 5. 01307 Villabuena (Álava).
Teléfono: 945609086
Fundación: fundación: 1987.
Hectáreas: Compra toda la uva
Producción: 800.000 botellas.