Conde de La Salceda Reserva 98

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Es el primer rioja hecho por Fernando Chivite, que viene a representar un salto cualitativo respecto a los antecedentes. Tiene mayor empaque y singularidad dentro de una elegancia sobria y efectiva. Un rioja alavesa bien entendido, con visión actual, que anticipa una evolución llamada a continuar en el futuro.

Este caldo tiene aromas a campo, a bosque mojado por el rocio, a vegetación fresca… y a vino vivo salpicado de tostados y humo. Se manifiesta plenamente coherente en boca, mostrando alegría, uva, hollejo, fruta y más fruta, acidez, tanicidad y permanente delicadeza. Atesora una enorme sensibilidad.

Está compuesto por 95% tempranillo y 5% graciano. Dieciocho meses en barricas nuevas de roble Allier. En cristal desde enero de 2001.