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Como todos los vinos de Fernando Chivite, sobresale por su gran clase. Aúna intensidad con elegancia y armonía. Profundos y complejos aromas: frutos negros, sotobosque, madera de cedro y un deje floral.
En boca refrenda la fase olfativa exhibiendo enorme frutosidad, claramente madura, también campo, hierbas, madera, complejidad, noble tanicidad, suave acidez... tiene, en definitiva, un encomiable empaque con todos los matices muy compensados. 95% tempranillo y 5% graciano. 18 meses en barricas nuevas de roble de Allier. Se embotelló a finales de junio de 2006: 26.159 botellas de 75 cl., 3.007 mágnum y 112 doble mágnum.
VIÑA SALCEDA, S.L.
Dirección: Carretera de Cenicero, km.3. Elciego (Álava).
Teléfono: 941 310 346.
Fundación: 1969.
Hectáreas: 40 en Rioja alavesa.
Producción: 1 millón de litros.
