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Perfectamente definido, este vino hace de la elegancia y la armonía dos valores supremos. Prevalece el conjunto sobre los elementos y expresa fruta con gracia y soltura: frambuesa y cereza, pero también hierbas, tomillo. La madera aparece muy bien integrada, lo que le aporta complejidad y carácter. Moras, grosellas negras, especias y vainilla, sobremanera, pero también cuero.
Tonos balsámicos, leve acidez, fina tanicidad, cierta calidez… redondo. Da gusto beberlo. 85% tempranillo y 15% garnacha y graciano. Permaneció afinándose en roble francés durante 24 meses.
UNIÓN VITIVINÍCOLA
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Producción: 9,6 millones de botellas