Abadía San Caspio 2002

Imagen de la botella

osé María Fonseca ha logrado uno de los vinos con mayor enjundia del país, Terras Gauda –70% de albariño; el resto se lo reparten loureiro, treixadura y caiño blanco–. Tras muchos años, logra equiparar a este su albariño, Abadia San Campio, que da un salto cualitativo respecto de cosechas anteriores, mostrando mayor cuerpo y redondez.

Fruta muy madura, que le da una sensación melosa y envolvente, que se conjuga con una leve acidez –le aporta un grato y permanente frescor–. Tiene franqueza y frutosidad, mucha uva, netamente albariño, junto a sensaciones sutiles agrias y amargas.

Puntuación: 8