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Un bouquet fenomenalmente desarrollado, en que aparecen frutillos negros, así como notas clásicas de cuero, tabaco, pimienta, tostados... con recuerdos de los aromas típicos del tempranillo. En boca resulta muy elegante, con una extraordinaria frutosidad para ser un ‘gran reserva’, muy bien integrada con la madera, prevaleciendo el frescor, una ligera y precisa acidez, con una fina expresión tánica, creciendo en todo momento, mostrando matices que ratifican su carácter sedoso.
90% Tempranillo y 10% entre Mazuelo y Graciano. Crianza de 24 meses en barricas de roble americano. Ingresó en botella en junio de 2002. 36.082 botellas.
SALCEDA
Dirección: Ctra. deCenicero, km. 3. 01340 Elciego (Álava).
Teléfono: 941606125
Fundación: fundación: 1969
Hectáreas: 30 en Rioja Alavesa
Producción: un millón debotellas
