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Un vino experimental, de autor, que ofrece un coupage inédito de variedades que hasta ahora no se habían desarrollado en la denominación de origen Costers del Segre. Está elaborado con chardonnay –65%–, sauvignon blanc –25%– y albariño –10%–. Ha tenido una sutil estancia de cuatro meses y medio en barricas francesas nuevas de Allier.
Importante aroma, tanto por intensidad como por complejidad. Tiene notas de lirio, manzana, piel de cítrico, torrefacto y almendras. La fruta y la madera aparecen muy bien integradas tanto en nariz como en boca. Se muestra refrescante, vivo, cremoso, con empaque y matices: leve acidez y sequedad.
RAIMAT
Dirección: Afueras, s/n. 25111 Raimat (LLeida).
Teléfono: 973724000
Fundación: 1914
Hectáreas: 1.400 alrededor de la bodega
Producción: 2,5 millones de botellas