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El vino más especial y de mayor calidad nunca hecho por esta bodega. Su elocuencia se manifiesta en la vista, el aroma, el tacto y el gusto. Huele profundamente a frutas, grosellas, frambuesas y ciruelas, a campo, a hollejo, a especias, a madera… Francamente espectacular.
En boca aúna elegancia con carácter y armonía con complejidad, mostrando estructura, carnosidad, con la constante e inconfundible presencia de una selecta uva en un año de gracia y una tanicidad que acaricia el paladar, así como una acidez que desfila de puntillas aportando frescor. Elaborado exclusivamente con tinta del país. Permaneció durante 18 meses en barricas de selectos robles francés y americano. Embotellado en junio de 2003.
PROTOS BODEGA
Dirección: Bodegas Protos, 24-28. 7300 Peñafiel (Valladolid).
Teléfono: 983 878 011.
Web: bodega@bodegasprotos.com.
Fundación: fundación:1927.
Hectáreas: 900en Ribera de Duero (propias y asociados).
Producción: 3,5 millones de botellas .
Pelamos las cebollas y patatas, al calabacín le quitamos ambos extremos; a continuación cortamos estos ingredientes a rodajas, siendo las patatas más gruesas que el resto. Ponemos ...
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Casa de la Ermita C/ Alfonso X, nº2, 1ºC- 30520 Jumilla (Murcia)
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